Einfach bedeutet in Italien oft auch sehr gut. Dazu braucht man frische und auch mal ungewöhnliche Zutaten wie Shrimps oder auch Curry. Daraus lassen sich leckere Pastasossen und Gnocchi zaubern.

Aus Reis lassen sich viele Variationen auf gesunde Weise zubereiten: Ob vegetarisch mit Lauch, mit Geflügelfleisch oder mit Zucchini. Unterschiedliche Geschmacksrichtungen werden angesprochen und sind leicht nach zu kochen.

Zu jedem Kochabend gibt es eine Vorspeise sowie einen Nachtisch wie Panna Cotta oder Tirami Su.

Die Zutaten zu den Rezepten sind alle in Deutschland erhältlich.